あんフラワーコースレッスン

オリジナルあんクリームを使ったフラワーケーキのレッスンです。体験レッスンが楽しかったので、自宅でもっとたくさんのお花絞りを絞りたいという方や、すでにお教室をされていて、ご自身のお花しぼりの技術を上げたい方に、おすすめのレッスン!!

 

 

あんフラワーのいいところはとにかく準備が簡単なところ。思い立ったらすぐに絞れる気軽さがが魅力です♡

 

基本は製菓店で売ってる普通の白あん♡そのまんま絞ることもできますが、もっと美味しく、もっとスムーズに絞れるようオリジナルレシピをお伝えします!

 

 

あんフラワーは冷凍しておくこともできるので、作り置きもOK!!洋菓子との相性も抜群なので、ケーキやスイーツの上に載せてあげると、とってもかわいいですよ!

 

 

レッスン①~③(2018年秋・以降順次開催予定)を都度払いで受講いただけます。

全てのレッスンを受講された方には修了証を発行いたします。

 


あんフラワーコースレッスン・レッスン①

レッスン①

10:00-16:00(お昼休憩1時間)

 

蒸しカップケーキの作り方

あんクリームの作り方

お花しぼりの基本

アップルブロッサム

紫陽花

バラ

フリル

ラナンキュラス

つぼみ

の絞り方を学びます

あんフラワーコースレッスン②

レッスン②

レッスン料

10:00-16:00(お昼休憩1時間)

 

バスケット絞り

ふりふりローズ

イングリッシュローズ

ローズ(大小)

ピンポンマム

フリルコサージュ

バスケット絞り

 

を学びます。

 



あんフラワーコースレッスン③

レッスン③

10:00-16:00(お昼休憩1時間)

 

コットンフラワー

松ぼっくり

ピオニー

ブルーベリー

ポピー

 

の絞り方を学びます。


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